TOSHIBA 炊飯器 RC-10VXH-R

TOSHIBA 炊飯器 RC-10VXH-R

卸価格: 卸価格は会員のみ公開(税別)

■商品の特徴

かまどの熱対流を再現する鍛造かまど本丸釜
●強い熱対流を生み出す羽釜の独特の丸みを丸釜で再現!
羽釜にならい、上部をすぼめて側面に丸みを持たせることで、かまどのような強い熱対流を起こし、火力をすばやく中心まで伝え、釜全体に高温を維持します。

●かまどの熱対流を起こす「鍛造かまど本丸釜」
東芝独自の溶湯鍛造製法の特徴を最大限に活かして一品ずつ手間ひまをかけて削り出すことによって、羽釜の丸みを再現。釜底からの噴き上a[対流を強くする東芝独自の釜底WAVEに加え、発熱体にディンプル加工、熱伝導率の良い銅を含んだコーティングをしています。

●沸騰力をアップさせる「釜底WAVE」
独自の釜底WAVEで釜底からの加熱を促進。WAVEに沿って噴き上がる細かい泡によってお米を立たせながら熱の通り道をしっかり作り、おいしい炊き上がりの証「カニ穴」の多いふっくらとした炊き上がりを実現します。

●丸釜なら炊きムラが抑えられて、ごはんの甘みUP!
かまど炊きのような「大きな熱対流」と釜底WAVEからの「噴き上げ対流」により、内釜内の温度ムラを抑え、より均一な状態で高温(98℃以上)を維持できるため、お米デンプンのα化を促し、お米本来の甘みが増し、ふっくらとした炊き上がりを可能にします。


かまどの火力に近づいた高火力炊飯
●激しい沸騰を維持する「高火力カニ穴沸騰」
沸騰初期の火力(消費電力)をUPし、連続加熱による沸騰初期時間を従来の約2倍にすることで、お米に充分に熱を伝えます。また釜底WAVEから大量に噴き上a[る気泡によりお米が立ち、熱の通り道「カニ穴」ができ、ふっくらと炊き上がります。

●芯からふっくら炊き上げる「圧力炊飯」(圧力可変コントロール)
圧力をかけて、ふっくらもちもち。
圧力炊飯ならではの高温沸騰で熱を閉じ込め芯まで加熱。最大1.05気圧で炊飯コースに応じた圧力コントロールが可能。

東芝独自の真空機能
●自然吸水では2時間かかる「ひたし」を短時間で!「真空ひたし」
ごはんのおいしさを大きく左右するのが、炊飯前の充分な「ひたし」。プロの料理人でも難しいとされるその技を、東芝は真空技術で解決しました。自然吸水では2時間かかる「ひたし」が「真空ひたし」なら約20分。お米を研いだ後、短時間で炊飯をスタートできます。

●おいしさつづく
真空でひたしたお米は、表面だけでなく芯まで水が浸透。お米のすみずみまで熱が行きわたり、ふっくらと炊き上がります。芯まで熱が届くから、冷めても冷凍してもおいしさが長持ちします。

●お米のうまみを引き出す「真空うまみ引き出し」(「本かまど」コース)
真空・常圧の気圧差によってお米のうまみ成分を水に溶出させ、ごはんのうまみを引き出して炊きあげます。

暮らしに便利な炊飯コースが充実
●そくうまコース
真空だからできる。早くておいしい28分炊飯

●ふっくら古米コース
真空ならではの吸水力で、吸水しにくい古米もふっくら。

●消費電力を抑えたecoモードコース(出荷時コース)
食味に気を配りながら、炊飯制御(火力・温度・時間・炊飯量)を行い炊飯時消費電力量を削減し、節電につなげます。


手入れ簡単、清潔、便利
●お手入れカンタン
・着脱丸洗い内蓋&蒸気口 取り外せて、まるごと洗えてカンタン清潔。
・クリーンコートボディ 汚れがつきにくいから、お手入れがカンタン。
・ステンレスクリーンフレーム お手入れしやすいステンレスフレームを採用。

●便利な表示
・炊き上がり残時間表示 炊飯をセットすると、炊き上がりまでの時間を表示します。


■商品スペック
容量 :1.0 (約0.5〜5.5合)
タイプ :圧力IH炊飯器
内釜: 鍛造かまど本丸釜
消費電力: 1420(W)
寸法: 幅270×奥行360×高さ229(mm)
質量: 約6.2(kg)
付属品: しゃもじ しゃもじ立て 計量カップ