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食品・飲料
【冷凍】アイナメフィーレ ふっくらとした食感と旨みが特徴
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脂が多いので「あぶらめ」とも呼ばれています。
脂がありふっくらした身の食感と旨みが特徴です。
フレンチでは、蒸し焼きやポワレ、イタリアンではアクアパッツァに使われます。
原産地:北海道産
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