ライ麦を使用した醗酵種で仕込んだ生地に、ヨーロッパ産バターを折り込んだ24層の生地をカットし、ひとつひとつ形成後、焼き上げてから冷凍にしました。
オーブンで温めると、焼きたて同様の香りと食感がお楽しみいただけます。
■調理方法
自然解凍:箱のまま、または袋のまま室温(約25℃)で約3時間解凍してください。
※解凍後、160℃に予熱したオーブンに入れ、約2分間温めていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
■原材料名
小麦粉、バター、砂糖、イースト、加糖卵黄、還元水あめ、食塩、ライ麦粉、でん粉、小麦グルテン、植物油脂、ビタミンC
■アレルギー表示
卵、乳又は乳製品、小麦
